LA TEMPTACIÓ

VI BLANC ECOLÒGIC D.O. PENEDÈS


D'UNA VINYA, UN VI

Malvasia de Sitges 100% collita 2017

LA TEMPTACIÓ  Malvasia de Sitges és el primer vi del celler OLIVER VITICULTORS que surt al mercat dins la denominació D’UNA VINYA UN VI. Sota aquesta denominació es busca  transmetre a cada ampolla la singularitat del  terroir i microclima d’una sola vinya. Amb el treball dels ceps sota els paràmetres ecològics i biodinàmics s'elaboren petites produccions amb caràcter exclusiu per ser disfrutades pels amants del vi. De la collita del 2017 només s’han embotellat 2919 ampolles de 0,75L i 145 màgnums de 1,5L

 

MARIDATGE:

LA TEMPTACIÓ és un vi que per les seves característiques marida fantàsticament bé amb marisc,  peixos al forn com podien ser la orada i el corball. També es ideal per acompanyar qualsevol plat de la cuina de l’arròs.
 

llegir més...

LA VIE EN ROSE 2017

CHÂTEAU ROUBINE


Aquest vi prové d'una selecció de vinyes de les Côtes de Provence.
Veremat de nit, la seva maceració pel·licular es produeix a la premsa unes hores abans de la fermentació a baixa temperatura, obtenint tots els aromes d'aquest refinat vi.

 

MARIDATGE

Combina molt bé amb peixos al forn o a la planxa.

Ideal per acompanyar sarsueles, paelles o suquets de peix.

 

TEMPERATURA DE SERVEI

 10-11 °C

llegir més...

VALDELACIERVA

RIOJA


Valdelacierva està situada en ple cor de la Rioja Alta (Navarrete) i compta amb més de 125 ha. de vinya que es reparteix en petites parcel·les amb ceps de 25-130 anys d'antiguitat. El celler de caràcter jove i dinàmic, s'inclina per l'elaboració de vins amb el segell del terrer i la ull de llebre com a protagonista.

Els vins del celler procedeixen de vinyes seleccionades de les localitats de Sant Vicente de la Sonsierra, Briones, Baños de Ebro i Yécora.

 

 

 

llegir més...