10.000 HORES BLANC FLORAL ECOLÒGIC D.O. PENEDÈS

VARIETATS:

80% Muscat de Frontignan i 20% Sauvignon blanc

 

NOTA DE TAST:

El 10.000 HORES BLANC FLORAL visualment presenta un aspecte net i brillant, amb un color groc pàl·lid i amb reflexos verdosos. En nas presenta una gran intensitat aromàtica, tot recordant aromes de fruita blanca com pinya, llimona, litxi, plàtan i préssec. En boca mostra una entrada molt sedosa i elegant.

En el cupatge de varietats es busca que el vi tingui una bona estructura i a la vegada un pas golós i untuós. En el postgust trobem notes cítriques que el fa fresc, viu i no gens carregós.

El 10.000 HORES BLANC FLORAL té un bon equilibri entre l’alcohol i l’acidesa, cosa que el fa un vi molt agradable al paladar.

 

MARIDATGE:

El 10.000 HORES BLANC FLORAL és un vi apte per degustar-ne una copa a qualsevol hora del dia.

Marida molt bé amb primers plats frescos, com podrien ser amanides i plats de pasta. També és ideal per acompanyar qualsevol plat de peix i marisc. Així mateix és un vi que, per les seves virtuts, marida molt bé amb la cuina japonesa, com podria ser el sushi.

 

* Textos extrets de la web www.oliverviticultors.com

Tornar