VALDELACIERVA

RIOJA


Valdelacierva està situada en ple cor de la Rioja Alta (Navarrete) i compta amb més de 125 ha. de vinya que es reparteix en petites parcel·les amb ceps de 25-130 anys d'antiguitat. El celler de caràcter jove i dinàmic, s'inclina per l'elaboració de vins amb el segell del terrer i la ull de llebre com a protagonista.

Els vins del celler procedeixen de vinyes seleccionades de les localitats de Sant Vicente de la Sonsierra, Briones, Baños de Ebro i Yécora.

Cellers Valdelacierva compta actualment amb 80 ha. de vinya vinculada amb acords a llarg termini amb viticultors de la zona, el que permet intervenir en els processos de maduració i selecció del raïm, garantint la màxima qualitat any rere any.

La verema es realitza de manera manual prèvia selecció del raïm al camp, transportant el raïm amb molta delicadesa fins a la seva recepció, que es realitza separadament en base a criteris de diferenciació per parcel·les i edat de la vinya.

Mapa Valdelacierva, Rioja

 

Els Vins negres

Valdelacierva vins negres

*Textos i imatges extrets i adaptats de la web www.hispanobodegas.com

 

Tornar